1. Мастерство Food-фотографии. От Блюда К Кадру Скачать
2. Мастерство Food-фотографии. От Блюда К Кадру Купить
3. Мастерство Food-фотографии. От Блюда К Кадру

Рататуй  Фото Фото автора О мультфильме Читайте также «Ратату́й» (фр. Ratatouille) — режиссёра Брэда Бёрда (США).

Лауреат премии Оскар (2008). Сюжет: крысёнок Реми живёт со своей семьёй на чердаке сельского домика. Главной особенностью Реми является его чрезвычайно тонкое обоняние и чувство вкуса. Телепередача о книге лучшего повара Франции Огюста Гюсто (его прототип — Бернар Луазо) открывает перед ним мир кулинарии.

От блюда к кадру. Мастерство Food-фотографии. От блюда к кадру. Книга Дюжарден, Элен 'Мастерство Food фотографии. От блюда к кадру' — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене. Фуд-фотография – это эмоции и красота, чувственность и искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда.

С тех пор, хоть живет теперь Реми в подвале (из домика семью выгнали), он каждый день экспериментирует с различными продуктами, делает миксы и развивает свое мастерство в кулинарии. Через время Реми знакомится с одним из работников кухни по имени Лингвини, после чего он добивается успеха в своих начинаниях и становится лучшим из лучших поваров столицы А рататуй? Вот как раз это блюдо спасает репутацию ресторана, друга-поваренка и всю крысиную семью. Оказалось, что Реми готовит его необыкновенно! Кадр из мультфильма 'Рататуй' Но мне казалось, что Реми, с его небольшими размерами, должен был приготовить рататуй.

Мастерство Food-фотографии. От Блюда К Кадру Скачать

Помимо соответствия размеров, блюдо из мелких компонентов изысканнее – на язык попадает сразу несколько разных по вкусу кусочков. Повторить точь в точь по мультфильму блюдо, естественно. Не возможно: это все равно, что рисовать карту СССР по песне «Широка страна моя родная», но попробую приготовить близко к оригиналу.

Рататуй по правилам Нам понадобится: Сладкие перцы 2 шт., Помидоры 6 шт Цуккини 1 шт Баклажан 1 шт Лук-шалот (3 крупных головки можно заменить 1-м репчатым) Чеснок – 2-3 зубчика Сельдерей - 2 черенка Томат- паста – 1 маленькая баночка (у меня не было) Смесь прованских трав Оливковое масло – 2-3 ст.л. Бальзамический уксус – 1,2 ч.л. Как готовить: Помидоры надрезаем крест-на-крест и на 30 секунд опускаем в кипящую воду, после чего перекладываем в ледяную.

Снимаем с помидоров шкурку и мелко режем. Сельдерей овощечисткой очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Мелко рубим лук-шалот и чеснок. Перцы очищаем от семян и нарезаем на 4 пластины, которые обожжем 10 минут под грилем в духовке.

Закрываем перцы в бумажный пакет на 5 -10 минут. После этого обгоревшая кожица легко счищается. В сотейнике на оливковом масле на небольшом огне 5 минут тушим нарезанный лук с чесноком.

Добавляем к ним перец, помидоры и сельдерей. Высыпаем чайную ложку прованских трав. Можно плеснуть немного воды или белого сухого вина – Франция, куда от вина деться.

Мастерство фуд-фотографии » Название: Мастерство фуд-фотографии Автор: Элен Дюжарден Издательство: Эксмо Год издания: 2014 Страниц: 288 ISBN: 978-5-699-72346-1 Формат: PDF Размер: 315 Мб Качество: отличное Язык: русский Фуд-фотография - это эмоции и красота, чувственность и искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определенных навыков, умений и чувства прекрасного.

И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду на картинке такой же аппетитной как в жизни и стать настоящим мастером этого непростого дела. Элен Дюжарден, один из лучших фуд-фотографов в мире, собрала воедино все свои знания и огромный опыт и написала книгу, где вы найдете информацию об основах фотографии, освещении, композиции кадра, съемочных хитростях подготовке к фотосъемке и фуд-стайлинге.

Мастерство Food-фотографии. От Блюда К Кадру Купить

Вы научитесь правильно снимать мясо, рыбу, овощи, напитки и даже мороженое. Вы узнаете как использовать искусственное и естественное освещение. И не важно, будете ли вы снимать для себя или для своего блога, для кулинарных книг или журналов, ваши фотографии станут настоящими шедеврами, которые можно с гордостью демонстрировать окружающим! Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. С этой публикацией часто скачивают: Автор: Мареев А.

Название: Самоучитель по фотографии Издательство: СамИздат Год: 2012 Формат: pdf Размер: 46 Мб Хотите самостоятельно изучить. Название: Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты Автор: Сергей Кашин Издательство: Энтраст Трейдинг Год: 2015 Формат: fb2, rtf.

Название: Эмоциональная фотография Автор: Трейси Кларк Издательство: Добрая книга Год: 2011 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 28,7 Мб Книга. Автор: Кривенко Ю. Название: Советы и уроки для моделей и фотографов Издательство: СамИздат Год: 2012 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 24 Мб. Автор: Карташов Е. Название: Все основы фотографии для новичков Издательство: СамИздат Год: 2012 Формат: pdf Размер: 18 Мб Все основы. Название: Фотография Автор: Мусорин М.К., Привалов В.Д. Издательство: М.: Владос Год: 2003 Cтраниц: 353, цвет.ил.

Формат: pdf Размер: 52 мб Язык. Название: Цифровая фотосъемка ночью и при слабом освещении Автор: Тони Воробиек Издательство: Арт-Родник Год: 2010 Формат: pdf Размер: 169,9 Мб. Название: Искусство фотографии. Сила композиции Автор: Эксель Л., Бетдорф Д., Броммер Д., Рикман Р., Саймон С.

Издательство: Питер Год: 2011 Формат. Название: Как снимать: Искусство фотографии Автор: Розов Г. Издательство: АСТ, Астрель, Транзиткнига Год: 2006 Cтраниц: 412, цвет. Автор: Майкл Фриман Название: Дао цифровой фотографии. Искусство создавать удачные фотоснимки Издательство: Добрая книга Год: 2008 Формат: PDF.

Мастерство Food-фотографии. От Блюда К Кадру

Название: Освещение в фотографии. Библия света Автор: Фил Хантер, Стивер Бивен, Пол Фукуа Издательство: Питер Год: 2014 Формат: pdf Размер. Автор: Скотт Келби Название: Цифровая фотография. Готовые рецепты Издательство: Вильямс Год: 2015 Формат: PDF Размер: 52,6 Мб Скотт Келби — самый.